Si escogemos correctamente, el chocolate puede tener muchos beneficios.
Lo más aconsejable es tomar el chocolate lo más puro posible. El más sano es el negro y el que tenga un porcentaje más elevado de caco (70% o superior).
- Es fuente de energía: activa el metabolismo.
- Es fuente de antioxidantes: en especial polifenoles. Neutraliza radicales libres del oxígeno, cuida cada célula y previene la oxidación. Es decir, previene el envejecimiento de la piel.
- Reduce la presión arterial: cuida nuestro corazón.
- Favorece la circulación sanguínea:
- Tiene potasio, magnesio y calcio, que también ayuda a nuestro corazón. Ayuda mucho a los deportistas a la hora de la recuperación de un esfuerzo físico.
- Favorece e incrementa el colesterol bueno.
- Ayuda mejorar la memoria, por el incremento del flujo sanguíneo en el cerebro.
- Da una sensación de bienestar: el triptófano es esencial para producir serotonina, la conocida hormona de la felicidad.
Eso sí, siempre considerado en las cantidades adecuadas, una pequeña porción de chocolate negro.
No te resistas a este momento de placer y darte un capricho que también puede beneficiarte en tu salud.
Pero recuerda, sin abusar y el chocolate más puro que puedas.
Disfrútalo
